Fırınlı Domates Çorbası

Fırınlı Domates Çorbası
Fırınlı Domates Çorbası

Çorbalar » Fırınlı Domates Çorbası

Fırınlı Domates Çorbası malzemeleri;

  • 6 adet dolmalık kırmızıbiber
  • 8 adet domates
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • toz şeker 1 çay kaşığı
  • soğan 1 adet
  • sarmısak 1 diş
  • et veya tavuk suyu 4 su bardağı
  • Tuz , Karabiber


Fırınlı Domates Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyun ve ikiye bölün.
  2. Biberlerin kabuğunu, domateslerin ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin.
  3. Üzerlerine 1 çorba kaşığı Zeytinyağı gezdirin, şeker, Tuz ve karabiber serpin.
  4. 180 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
  5. Kalan Zeytinyağı nı bir tavada kızdırıp, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ilave edin.
  6. Yanmamasına dikkat ederek kavurun.
  7. Biber, domates ve et suyunu ilave edip kaynatın.
  8. Çorbayı soğutup, blendırda pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  9. Isıtıp servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Fırınlı Domates çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Bouille Boisse

Balıkları su, defne yaprağı ve 3 bütün soğan ile 10-12 dakika ağı ...

Roka Çorbası 2

Rokalari temizleyip, yikayin. 4 Su bardagi su ile haslayin. Blend ...

Ekşili Sebze Çorbası

Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerine 1 çorba kaşığı ...