Fırınlı Domates Çorbası

Fırınlı Domates Çorbası
Fırınlı Domates Çorbası

Çorbalar » Fırınlı Domates Çorbası

Fırınlı Domates Çorbası malzemeleri;

  • 6 adet dolmalık kırmızıbiber
  • 8 adet domates
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • toz şeker 1 çay kaşığı
  • soğan 1 adet
  • sarmısak 1 diş
  • et veya tavuk suyu 4 su bardağı
  • Tuz , Karabiber


Fırınlı Domates Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyun ve ikiye bölün.
  2. Biberlerin kabuğunu, domateslerin ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin.
  3. Üzerlerine 1 çorba kaşığı Zeytinyağı gezdirin, şeker, Tuz ve karabiber serpin.
  4. 180 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
  5. Kalan Zeytinyağı nı bir tavada kızdırıp, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ilave edin.
  6. Yanmamasına dikkat ederek kavurun.
  7. Biber, domates ve et suyunu ilave edip kaynatın.
  8. Çorbayı soğutup, blendırda pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  9. Isıtıp servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Fırınlı Domates Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarhana Çorbası-4

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin içine terey ...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası; Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp, süzgeçten geçi ...

Soğuk Yoğurt Çorbası

Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. 3 taze soğan sap ...