Fiyonk Tatlı

Fiyonk Tatlı
Fiyonk Tatlı

Hamur Tatlıları » Fiyonk Tatlı

Fiyonk Tatlı malzemeleri;

  • 1,5 Su Bardagi Su
  • 2 Su Bardagi Un
  • 3 Çorba Kasigi Margarin
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Tutam Tuz
  • 1,5 Su Bardagi Sivi Yag
Serbeti Için:
  • 2,5 Su Bardagi Seker
  • 2,5 Su Bardagi Su
  • 1/4 Limon


Fiyonk Tatlı uygulama aşamaları;

  1. Tencereye bir buçuk bardak suyu alip kaynatalim.
  2. Içine margarini ekleyelim.
  3. Margarin eriyene dek kaynatmaya devam edelim.
  4. Margarin eriyince bir tutam Tuz ve 2 su bardagi unu ilave edip hizla karistiralim.
  5. Sürekli karistirarak hamurlasip koyu bir kivama gelmesini saglayalim.
  6. Kasik hamurun içinde zor dönmeye basladiginda hamuru alalim ve sogutalim.
  7. Içine yumurtalari teker teker kirip yoguralim.
  8. Hamuru krema torbasina azar azar doldurup ilik sivi yagin içine istedigimiz sekilde sikalim.
  9. Atesin altini açip hamurlari arkali önlü kizartalim.
  10. Serbeti için suyu,sekeri ve limonu kaynatalim.
  11. Serbet yogun bir kivama geldiginde atesten alalim.
  12. Hamurlari yagdan çikarir çikarmaz önceden hazirlayip soguttugumuz serbete atalim.
  13. Serbeti emen tatlilari hemen servis tabagina alalim.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Fiyonk Tatlı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bülbül Yuvası

Un bir tepsiye konur ve ortası çukurlaştırılarak yumurtalar kırıl ...

Künefe

Şeker, suyla kaynatılıp soğutulur. Kadayıf bir kenarda hafifçe ku ...

Şekerpare

Unu tezgahımızın üzerine döküp ortasını havuz haline getiriyoruz. ...