Fransız Merengi
Fransız Merengi, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Fransız Merengi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Fransız Merengi tarifi malzemeleri;
- 50 gr yumurta beyazı
- 2 damla limon suyu
- 90 g şeker
Fransız Merengi tarifi uygulama aşamaları;
- Yumurta beyazını ve limon suyunu çırpıcı ile çırpınız.
- Yumurta beyazı 3-4 katına ulaşınca şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
- Stiff peak kıvamına gelince sıkma torbasına alın.
- Çeşitli şekillerde sıkıp 100 derecede kurutun.
Fransız Merengi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler fransız merengi tarifi fransız, merengi, fransız merengi tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE