Fransız Merengi
Fransız Merengi
Kurabiyeler » Fransız Merengi
Fransız Merengi malzemeleri;
- 50 gr yumurta beyazı
- 2 damla limon suyu
- 90 g şeker
Fransız Merengi uygulama aşamaları;
- Yumurta beyazını ve limon suyunu çırpıcı ile çırpınız.
- Yumurta beyazı 3-4 katına ulaşınca şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
- Stiff peak kıvamına gelince sıkma torbasına alın.
- Çeşitli şekillerde sıkıp 100 derecede kurutun.
Paylaş
Fransız Mutfağı Kurabiyeler Fransız Merengi Tarifi
Benzer Tarifler
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyer ...
Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyice ezin. A ...
Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte ...