Fukara Salatası
Fukara Salatası
Salatalar » Fukara Salatası
Fukara Salatası malzemeleri;
- 1 kg. domates
- 1 bağ maydanoz
- 1 adet limon
- 50 ml. Zeytinyağı
- Tuz
Fukara Salatası uygulama aşamaları;
- Izgaranızı yakın. Domatesleri ikiye bölüp, çekirdek yataklarını boşaltın.
- Domates yarımlarını boş kısımları yukarı gelecek biçimde ızgaraya yerleştirip, Tuz layın.
- Domatesleri, içinde birikmiş suyu çekinceye kadar pişirin, içlerine Zeytinyağı nı bölüştürüp 5 dakika daha pişirin.
- Domatesleri dikkatlice ızgaradan alıp, içlerindeki yağı dökmeden bir tabağa aktarın.
- Üzerlerine kıyılmış maydanozları serpin.
- Limon suyu gezdirerek servis yapın.
Osmanlı Mutfağı Mutfağı Salatalar Fukara Salatası Tarifi
Benzer Tarifler
Yeşillikleri elinizle parçalayarak derin bir kaba alın.Domatesler ...
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra, 4-5 milimetre ka ...
Mango püresini, limon otunu, limon yapraklarını ve limon suyunu b ...
