Güllaç
Güllaç
Sütlü Tatlılar » Güllaç
Güllaç malzemeleri;
- 6 Adet Güllaç Yaprağı,
- 100gr Ceviz ,
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın ,
- 1 Kg Süt ,
- 1 Su Bardağı Şeker ,
- 100gr. Kaymak
Güllaç uygulama aşamaları;
- Cevizler irice dövülüp tarçınla karıştırılır.
- Güllaç yaprakları dörde bölünür.
- Şekerle süt kaynatılır.
- Güllaçlar, geniş kenarları olan tepside sıcak şekerli süte bastırılıp, hafif yumuşatılarak ikiye katlanır.
- Tabağa alınıp geniş olan kenarlarına tarçınlı ceviz ve kaymak koyulur.
- Hepsi tamamlandığında kalan süt üstüne dökülür.
- Tatlının üzerine dövülmüş antepfıstığı serpilerek soğuk servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Güllaç
Creme Caramel
Benzer Tarifler
Glutensiz Tiramisu; Kek için, yumurtalar ve toz şekeri köpürene k ...
Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kalan yağ yumu ...
Süt ve buğday nişastasını şekerle pişirin. Ateşten ahnca dövülmüş ...