Güllaç

Güllaç
Güllaç

Sütlü Tatlılar » Güllaç

Güllaç malzemeleri;

  • 6 Adet Güllaç Yaprağı,
  • 100gr Ceviz ,
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın ,
  • 1 Kg Süt ,
  • 1 Su Bardağı Şeker ,
  • 100gr. Kaymak


Güllaç uygulama aşamaları;

  1. Cevizler irice dövülüp tarçınla karıştırılır.
  2. Güllaç yaprakları dörde bölünür.
  3. Şekerle süt kaynatılır.
  4. Güllaçlar, geniş kenarları olan tepside sıcak şekerli süte bastırılıp, hafif yumuşatılarak ikiye katlanır.
  5. Tabağa alınıp geniş olan kenarlarına tarçınlı ceviz ve kaymak koyulur.
  6. Hepsi tamamlandığında kalan süt üstüne dökülür.
  7. Tatlının üzerine dövülmüş antepfıstığı serpilerek soğuk servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Güllaç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İncir Sütlacı

İncir Sütlacı; Kuru incirler ince ince doğranır ve tencereye konu ...

Yumurtalı Muhallebi

Pirinç ununu sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar ...

Fasulyeli Vişneli Puding

Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şeker tencer ...