Güllaç

Güllaç
Güllaç

Sütlü Tatlılar » Güllaç

Güllaç malzemeleri;

  • 6 Adet Güllaç Yaprağı,
  • 100gr Ceviz ,
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın ,
  • 1 Kg Süt ,
  • 1 Su Bardağı Şeker ,
  • 100gr. Kaymak


Güllaç uygulama aşamaları;

  1. Cevizler irice dövülüp tarçınla karıştırılır.
  2. Güllaç yaprakları dörde bölünür.
  3. Şekerle süt kaynatılır.
  4. Güllaçlar, geniş kenarları olan tepside sıcak şekerli süte bastırılıp, hafif yumuşatılarak ikiye katlanır.
  5. Tabağa alınıp geniş olan kenarlarına tarçınlı ceviz ve kaymak koyulur.
  6. Hepsi tamamlandığında kalan süt üstüne dökülür.
  7. Tatlının üzerine dövülmüş antepfıstığı serpilerek soğuk servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Güllaç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fetir Yağlaması

Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın ...

Sakson Pudingi

Süt, şeker ve vanilya çubuğunu bir tencereye koyun. Kaynama nokta ...

Yalancı Profiterol

Hazır pudingi sütle kaynatın ve içine iri parçalara böldüğünüz pa ...