Güllaç
Güllaç
Sütlü Tatlılar » Güllaç
Güllaç malzemeleri;
- 6 Adet Güllaç Yaprağı,
- 100gr Ceviz ,
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın ,
- 1 Kg Süt ,
- 1 Su Bardağı Şeker ,
- 100gr. Kaymak
Güllaç uygulama aşamaları;
- Cevizler irice dövülüp tarçınla karıştırılır.
- Güllaç yaprakları dörde bölünür.
- Şekerle süt kaynatılır.
- Güllaçlar, geniş kenarları olan tepside sıcak şekerli süte bastırılıp, hafif yumuşatılarak ikiye katlanır.
- Tabağa alınıp geniş olan kenarlarına tarçınlı ceviz ve kaymak koyulur.
- Hepsi tamamlandığında kalan süt üstüne dökülür.
- Tatlının üzerine dövülmüş antepfıstığı serpilerek soğuk servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Güllaç
Benzer Tarifler
Yumurta, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve toz s ...