Güllaç Cevizli
Güllaç Cevizli
Hamur Tatlıları » Güllaç Cevizli
Güllaç Cevizli malzemeleri;
- 10 yaprak güllaç
- 250 gr ceviz içi
- 3 bardak süt ( güllaçları ıslatmak için)
- 2,5 su bardağı tozşeker
- 3 bardak su
Güllaç Cevizli uygulama aşamaları;
- Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun.
- Güllaçların kenarındaki sert kısımları kesip çıkartın.
- Ortalarından keserek iki parçaya ayırın.
- Yarım güllaçları teker teker süte batırıp ikiye katlayarak küçük bir kasenin içine yerleştirin.
- Ortasına 1,5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz koyup kenarlarını ortaya doğru toplayın; alta çevirerek servis tabağına çıkartın.
- Kalan sütü de üzerine dökün.
- Şekerle suyu iki taşım kaynatın.
- Gülsuyu katıp soğutun.
- Şurubu güllaçların üzerine boşaltıp 1-2 saat kabarmasını bekleyin.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Güllaç Cevizli
Cevizli Tatlı
Benzer Tarifler
"Kıvratma/Kıvırtma bir Rum tatlısı. Çarşamba’daki tarihi ise 100 ...
Yaş mayayı suyla açın.Unun ortasını açıp mayayı buraya boşaltın.Y ...
Yine çok besleyici ama yapımı görece kolay cingen baklavası da bi ...