Güllaç Cevizli
Güllaç Cevizli
Hamur Tatlıları » Güllaç Cevizli
Güllaç Cevizli malzemeleri;
- 10 yaprak güllaç
- 250 gr ceviz içi
- 3 bardak süt ( güllaçları ıslatmak için)
- 2,5 su bardağı tozşeker
- 3 bardak su
Güllaç Cevizli uygulama aşamaları;
- Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun.
- Güllaçların kenarındaki sert kısımları kesip çıkartın.
- Ortalarından keserek iki parçaya ayırın.
- Yarım güllaçları teker teker süte batırıp ikiye katlayarak küçük bir kasenin içine yerleştirin.
- Ortasına 1,5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz koyup kenarlarını ortaya doğru toplayın; alta çevirerek servis tabağına çıkartın.
- Kalan sütü de üzerine dökün.
- Şekerle suyu iki taşım kaynatın.
- Gülsuyu katıp soğutun.
- Şurubu güllaçların üzerine boşaltıp 1-2 saat kabarmasını bekleyin.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Güllaç Cevizli
Cevizli Tatlı
Benzer Tarifler
