Güllaç Cevizli

Güllaç Cevizli
Güllaç Cevizli

Hamur Tatlıları » Güllaç Cevizli

Güllaç Cevizli malzemeleri;

  • 10 yaprak güllaç
  • 250 gr ceviz içi
  • 3 bardak süt ( güllaçları ıslatmak için)
Şurubu:
  • 2,5 su bardağı tozşeker
  • 3 bardak su


Güllaç Cevizli uygulama aşamaları;

  1. Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun.
  2. Güllaçların kenarındaki sert kısımları kesip çıkartın.
  3. Ortalarından keserek iki parçaya ayırın.
  4. Yarım güllaçları teker teker süte batırıp ikiye katlayarak küçük bir kasenin içine yerleştirin.
  5. Ortasına 1,5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz koyup kenarlarını ortaya doğru toplayın; alta çevirerek servis tabağına çıkartın.
  6. Kalan sütü de üzerine dökün.
  7. Şekerle suyu iki taşım kaynatın.
  8. Gülsuyu katıp soğutun.
  9. Şurubu güllaçların üzerine boşaltıp 1-2 saat kabarmasını bekleyin.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Güllaç Cevizli Tarifi Güllaç, Cevizli, Tarifi



Benzer Tarifler

Bülbül Yuvası

Un bir tepsiye konur ve ortası çukurlaştırılarak yumurtalar kırıl ...

Kalburabastı

Ceviz ve şerbet malzemeleri hariç olmak üzere tüm malzemeler karı ...

El Kadayıfı

Un süt ve tuz ile yoğrulduktan sonra, yumağı alınıyor (beze yapıl ...