Hamur Tatlıları »

Güllaç Cevizli

Güllaç Cevizli

Güllaç Cevizli

Güllaç Cevizli, Türk mutfağının klasiklerindendir. Güllaç Cevizli'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Güllaç Cevizli tarifi malzemeleri;

  • 10 yaprak güllaç
  • 250 gr ceviz içi
  • 3 bardak Süt ( güllaçları ıslatmak için)
Şurubu:
  • 2,5 su bardağı tozşeker
  • 3 bardak su

Güllaç Cevizli tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kaynatılmış ılık Sütü bir tepsiye koyun.
  2. Güllaçların kenarındaki sert kısımları kesip çıkartın.
  3. Ortalarından keserek iki parçaya ayırın.
  4. Yarım güllaçları teker teker Süte batırıp ikiye katlayarak küçük bir kasenin içine yerleştirin.
  5. Ortasına 1,5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz koyup kenarlarını ortaya doğru toplayın; alta çevirerek servis tabağına çıkartın.
  6. Kalan Sütü de üzerine dökün.
  7. Şekerle suyu iki taşım kaynatın.
  8. Gülsuyu katıp soğutun.
  9. Şurubu güllaçların üzerine boşaltıp 1-2 saat kabarmasını bekleyin.
Güllaç Cevizli Afiyet Olsun...


1238


yemek tarifleri hamur tatlıları güllaç cevizli tarifi güllaç, cevizli, güllaç cevizli tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE