• 
• Genel
• 5 KiÅŸilik
• 15 dk.
• 30 dk.

• 1 kg iri havuç
• 220 ml Zeytinyağı
• 180 gr un
• 180-200 ml su
• 250 g yoÄŸurt
• 2 diÅŸ sarımsak
• 5 gr Tuz

1. Havuçlar soyularak ½ cm incelikte vichy doğranır.
2. Unla su bir kâsede boza kıvamına getirilir.
3. Havuçlar bu karışımla bulanıp kızartılır.
4. Kızaran havuçlar kâğıt havlu yayılan kaba alınır.
5. Üzerine çiğ Zeytinyağı gezdirilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Havuç Tavası