• 1 Adet Havuç
• 1 Su Bardağına Yakın Tel Şehriye
• 1 Adet Soğan
• 1 Çorba Kaşığı Margarin
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 6 Su Bardağı Su
• İnce Kıyılmış Maydanoz
• 1 Adet Limon
• Tuz

1. Margarini tavaya alıp eritin.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp hafifçe pembeleştirin.
3. Üzerine 1 çorba kaşığı un serpin.
4. Birkaç dakika karıştırın.
5. 6 su bardağı su ve Tuz ile rendelediğiniz havucu tencereye alın.
6. Çorba kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin.
7. Piştikten sonra servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

.

Türk Mutfağı çorbalar Havuçlu şehriye çorbası Tarifi