Helvalar
- Helvalar ; Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır
- Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır.
- Amin çorbası olarak da bilinir. Yemekte en son gelir.
- Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır.
- Temel malzemeleri un ya da irmik, yağ, şeker, süt, kaymaktır.
- İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen tatlı çeşitleridir.
Mısır Helvası
Bunun için yayla ineğinin sütünden yapılmış 250 gram ka...
Pekmez Helvası
Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...
İrmik Helvası
Bir tencerede yağı eritip tencereye fıstık ve irmikleri...
Tene Helva
Domur domur olmalı denilen helva için -kendisini daha i...
Top Helva
Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı. Pekmez, küncü ekl...
Peynirli Helva
Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...
Süt Helvası
Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...
Un Helvası
Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan ...
İrmik Helvası
Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave...
Tosman Helvası (Tosmana/Tosmanağa)
Tosman Helvası (Tosmana/Tosmanağa); Unu yavaş yava...
« 1...456 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Helvalar Mutfağı
