Helvalar
- Helvalar ; Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır
- Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır. Amin çorbası olarak da bilinir. Yemekte en son gelir.
- Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır. Temel malzemeleri un ya da irmik, yağ, şeker, süt, kaymaktır.
- İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen tatlı çeşitleridir.
İrmik Helvası
İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt dökün.Şeke ...
Yaz Helvası
Üzüm pekmezi (şimdilerde tabii ki, şeker) ve limon tuzu kaynatılı ...
Peynir Helvası
Lezzetli bir peynir helvası için en uygun zaman şubattan eylül so ...
Oğlan Helvası
Yağ ile buğday ununu kavururuz. Rengi biraz koyulaşınca kıvamına ...
Pestil Helvasi
Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve üzerine ufa ...
Helevitil Cibne
Taze peynir suyunu çekmesi için 1-2 saat öncesinden temiz bir bez ...
Pekmezli Helva
Un sararıncaya kadar kavrulur.Üzerine bir kase pekmez eklenir ve ...
Hasuta
Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kavurun.3 çor ...
Tel Helvası
1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerine bir mikt ...
Peynirli İrmik Tatl
Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ayrı bir ten ...
« 1...345 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Helvalar
İrmik Helvası Tarifi
İrmik, Helvası, Tarifi,
