• 9 ekmek hamuru
• 2,5 kg yağlı kuzu Kıyma
• 2,5 paket 5 türlü
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

1. Et ve baharatlar ekmek hamuruyla iyice yoğrulur ve 18 eşit parçaya bölünüp bir süre dinlendirilir.
2. Dinlendirilen hamurlar açılarak fırına atılır.

.

Türk Mutfağı Pideler Ihbeyz Lahme Tarifi