Ispanaklı Karides
Ispanaklı Karides, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Ispanaklı Karides'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Ispanaklı Karides tarifi malzemeleri;
- 1 kilo ıspanak
- 1/2 kilo karides
- 5 diş sarmısak
- 150 gram kaşar peyniri rendesi
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- Tuz
Beşamel sos için malzeme:
- 3 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
- Tuz
Ispanaklı Karides tarifi uygulama aşamaları;
- Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün
- İnce doğranmış soğan ve sarımsakları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra ıspanakları ilave edin.
- Karidesleri haşladıktan sonra ayıklayın.
- Karidesleri de ıspanaklı karışıma katarak kısık ateşte 2 dakika kavurun.
- Tuz ve karabiber serperek, ısıya dayanıklı bir cam kaba yayarak yerleştirin.
- Beşamel sos için, unu tereyağında kavurun,pembeleşince kaynamış sütü ilave edip 3 dakika karıştırarak kaynatın.
- Beşamel sosu karideslerin üzerine döktükten sonra kaşar peyniri rendesi serpin.
- Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Ispanaklı Karides Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz ispanaklı karides tarifi ispanaklı, karides, ispanaklı karides tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE