Kalbura Bastı
Kalbura Bastı
Türk Amasya Mutfağı
Hamur Tatlıları » Kalbura Bastı
Kalbura Bastı malzemeleri;
- 200 Gr. Tereyağı
- 2 Yumurta
- 1 Tutam Tuz
- 2 Kaşık Yoğurt
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 Kg. Toz Şeker
- 1 Litre Su
- Yarım Limon Suyu
Kalbura Bastı uygulama aşamaları;
Kalbura Bastı (Halbur Tatlısı);
- Şurup hazırlanır.
- Unun ortası havuz yapılır.
- Yağ, yumurta, Tuz , yoğurt, vanilya ilave edilip yoğrulur.
- Hamur kulak memesi yumuşaklığına getirilir.
- Yumurta büyüklüğünde hamur alınır, arasına ceviz konularak, kalbur arkasında elle döndürülerek şekil verilir.
- 150 derecede 30-35 dk pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine soğuk şerbet dökülür.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kalbura Bastı Tarifi
Benzer Tarifler
Hamur malzemelerini bir kaba alin.Börek hamuru yogurur gibi yogur ...
Abaza Tatlısı; Kuru yufkalar suyun altında çevrilerek yumuşatılır ...
Ön hazirlik olarak surubunu hazirlayalim.3 su bardagi su,5 su bar ...