Karacasu Pidesi Kıymalı
Karacasu Pidesi Kıymalı
Türk » Aydın Mutfağı
Pideler » Karacasu Pidesi Kıymalı
Karacasu Pidesi Kıymalı malzemeleri;
- Süt Dana Budu Kıyması
- Domates
- Maydanoz
- Soğan
Karacasu Pidesi Kıymalı uygulama aşamaları;
- Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Aydın Karacasu pidesi elle açılıyor, yapımı sırasında merdane nerdeyse hiç kullanılmıyor.
- İç malzemeleri süt danasının but etinden çekilmiş Kıyma, domates, maydanoz ve soğandan oluşuyor.
- Bolca kullanılan domates diğer malzemelerle karıştırılınca suyunu tamamen bırakıyor ve pişme sırasında hamura geçen bu su, pidenin lezzetini artıyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Pideler Karacasu Pidesi Kıymalı
Açık Pide
Benzer Tarifler
Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğrulur. Üzeri ...
