Karacasu Pidesi Kıymalı

Karacasu Pidesi Kıymalı
Karacasu Pidesi Kıymalı

Pideler » Karacasu Pidesi Kıymalı

Karacasu Pidesi Kıymalı malzemeleri;

  • Süt Dana Budu Kıyma
  • Domates
  • Maydanoz
  • Soğan


Karacasu Pidesi Kıymalı uygulama aşamaları;

  1. Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Aydın Karacasu pidesi elle açılıyor, yapımı sırasında merdane nerdeyse hiç kullanılmıyor.
  2. İç malzemeleri süt danasının but etinden çekilmiş Kıyma, domates, maydanoz ve soğandan oluşuyor.
  3. Bolca kullanılan domates diğer malzemelerle karıştırılınca suyunu tamamen bırakıyor ve pişme sırasında hamura geçen bu su, pidenin lezzetini artıyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Pideler Karacasu Pidesi Kıymalı Tarifi



Benzer Tarifler

Açık Pide

Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haçapuri’ dend ...

İhbeyz İbcibne

Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fırından çıka ...

Etli Ekmek

Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yalnızca kuşba ...