Karışık Komposto
Karışık Komposto
Komposto ve Hoşaf » Karışık Komposto
Karışık Komposto malzemeleri;
- 1 adet ayva,
- 1 adet havuç
- 1 adet portakal kabuğu rendesi,
-
1 adet elma
- 100 gram çekirdeksiz kuru üzüm,
- 7-8 adet karanfil
- Şeker (arzuya göre)
- Su
Karışık Komposto uygulama aşamaları;
- Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkayalım.
- Elmayı, havuç ve ayvanın kabuğunu soyup, tavla zarı
iriliğinde doğrayalım.
- Tencereye sırasıyla ayva ve havucu ilave edip, üzerini iki parmak aşacak şekilde su
ilave edelim.
- Yarı yarıya pişine dek haşlayalım.
- Üzümü, elmayı, karanfili ve portakal kabuğu rendesini ekleyip,
yeterince su ilavesi ile tekrar pişirdim.
- Ateşten almadan önce şekerini ayarlayıp ateşten alarak iyice soğutup, servis yapalım.
Paylaş
Türk Mutfağı Komposto ve Hoşaf Karışık Komposto
Kayısı Hoşafı
Benzer Tarifler
Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eriklerin sap ...
Antepfistıklarının yalnızca kırılmışlarını biraz su ile havanda ...
Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan sonra bir ...