Karışık Komposto
Karışık Komposto
Komposto ve Hoşaf » Karışık Komposto
Karışık Komposto malzemeleri;
- 1 adet ayva,
- 1 adet havuç
- 1 adet portakal kabuğu rendesi,
-
1 adet elma
- 100 gram çekirdeksiz kuru üzüm,
- 7-8 adet karanfil
- Şeker (arzuya göre)
- Su
Karışık Komposto uygulama aşamaları;
- Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkayalım.
- Elmayı, havuç ve ayvanın kabuğunu soyup, tavla zarı
iriliğinde doğrayalım.
- Tencereye sırasıyla ayva ve havucu ilave edip, üzerini iki parmak aşacak şekilde su
ilave edelim.
- Yarı yarıya pişine dek haşlayalım.
- Üzümü, elmayı, karanfili ve portakal kabuğu rendesini ekleyip,
yeterince su ilavesi ile tekrar pişirdim.
- Ateşten almadan önce şekerini ayarlayıp ateşten alarak iyice soğutup, servis yapalım.
Paylaş
Türk Mutfağı Komposto ve Hoşaf Karışık Komposto
Benzer Tarifler
İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yerinden çata ...