Kaygana
Kaygana
Yumurtalı Yemekler » Kaygana
Kaygana malzemeleri;
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Süt
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Pişrimek İçin Ayçiçek Yağı
Kaygana uygulama aşamaları;
- Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir.
- Öncelikle unu, sütü ve Tuz u karıştırın.
- Sonra yumurtaları ekleyin.
- En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
- Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı alıp kızdırın.
- Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
- Hamuru ister ince, isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz.
.
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Kaygana Tarifi
Benzer Tarifler
Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve zey ...
Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe oturtun, 15 ...