• 1 kg süt
• 7 yumurta

1. Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük olana kadar çirpin.
   
2. Süt ilave edip çirpmaya bir müddet daha devam ederek pisirmek için tercihen cam bir kaba koyup orta hararetli firina atin.
   
3. 1 saat kadar (tatlinin üzerinde kahverengi gözenekler meydana gelene kadar) pisirdikten sonra sogutup servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Kaymaçina Tarifi