Kaymaçina

Kaymaçina
Kaymaçina

Sütlü Tatlılar » Kaymaçina

Kaymaçina malzemeleri;

  • 1 kg süt
  • 7 yumurta


Kaymaçina uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük olana kadar çirpin.
  2. Süt ilave edip çirpmaya bir müddet daha devam ederek pisirmek için tercihen cam bir kaba koyup orta hararetli firina atin.
  3. 1 saat kadar (tatlinin üzerinde kahverengi gözenekler meydana gelene kadar) pisirdikten sonra sogutup servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Kaymaçina

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaiserschmarren

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta sar...


Höşmeri

Höşmeri; Süt kaymağı, süt ve tereyağı bir tavanın içine...


Profiterol

Fırın tepsisi yağlanıp unlanır. Bir tencereye 2,5 barda...