Kaymak Yağlı Fırın Patates

Name: Kaymak Yağlı Fırın Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Kuzey Kıbrıs
Ingredients: Kaymak Yağlı Fırın Patates malzemeleri : Patates 6 Adet Orta Boy, Soyulmuş,Soğan 1 Adet Halka

Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı

Sebze Yemekleri » Kaymak Yağlı Fırın Patates

Kaymak Yağlı Fırın Patates malzemeleri;

Patates 6 Adet Orta Boy, Soyulmuş,
Soğan 1 Adet Halka Şeklinde Doğranmış,
Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı,
Kaymakyağı 4 Çorba Kaşığı,
Karabiber,
Tuz .

Kaymak Yağlı Fırın Patates uygulama aşamaları;

Kaymak Yağlı Fırın Patates;

Fırını 220 derecede ısıtın.
Patatesleri ortalarından 2 ye bölün ve her parça patatesin ortasına bıçakla derin bir çizgi şeklinde delik açın.
Orta büyüklükte fırın tepsisinin altına soğan halkalarını koyun.
Üzerine patatesleri yerleştirin.
Salçayı 2-3 bardak suda sulandırın ve patateslerin üzerine dökün.
Kaymak yağını, karabiberi ve Tuz u ilave edip iyice karıştırın.
Tepsiyi folyo kağıdı ile örtün ve 220 derece fırında patatesler oluncaya kadar pişirin.
Patateslerin üzerlerinin iyice kızarabilmesi için pişmesine yakın folyo kağıdını çıkartın.
Sıcak servis yapın.