Kelle Paça Çorbası
Kelle Paça Çorbası
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Çorbalar » Kelle Paça Çorbası
Kelle Paça Çorbası malzemeleri;
- Kuzu Kellesi 1 Adet Temizlenmiş,
- Su 1,5 Lt,
- Sarımsak 2 Diş Ezilmiş,
- Limon 1 Adet,
- Defne Yaprağı 2 Adet,
- Tane Karabiber 10 Adet,
- Tuz .
Kelle Paça Çorbası uygulama aşamaları;
Kelle Paça Çorbası;
- Tencerede kuzu kellesini su ile örtün defne ve tane karabiberide içerisine atın orta ateşte etler kemiklerden kolayca ayrılana kadar kaynatın.
- Kelleyi tencereden alıp etlerini temizleyin.
- Suyunu süzdürdükten sonra etleride içerisine koyup Tuz , sarımsak ve limon ile tadlandırıp servis yapın.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Çorbalar Kelle Paça Çorbası
Un Çorbası
Benzer Tarifler
