Kestaneli Tarhana Çorbası
Kestaneli Tarhana Çorbası
Çorbalar » Kestaneli Tarhana Çorbası
Kestaneli Tarhana Çorbası malzemeleri;
- 250 Gr Kestane
- 1 Su Bardağı Tarhana
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 5 Su Bardağı Su
Kestaneli Tarhana Çorbası uygulama aşamaları;
- Kestaneler bıçakla çizilerek bir tencerede 25 dakika kaynatılır.
- Daha sonra soyulup ayıklanır ve ufak parçalara bölünür.
- Diğer tarafta tencerede, haşlanmış kestaneler, domates salçası ve nane 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavrulur.
- Üzerine 5 su bardağı su ilave edilerek kaynayana kadar ağır ağır karıştırılarak tarhanası eklenir.
- Tuz ve karabiber ilave edildikten sonra 10 dakika daha kaynatılır.
- Üzerine kızdırılmış bir yemek kaşığı tereyağı gezdirilerek servis edilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Kestaneli Tarhana Çorbası
Benzer Tarifler
Havucun ve kabağın kabuğu kazınır. Patatesler soyulur. Hepsi birl ...
Balıkları su, defne yaprağı ve 3 bütün soğan ile 10-12 dakika ağı ...