Kestaneli Tarhana Çorbası

Kestaneli Tarhana Çorbası
Kestaneli Tarhana Çorbası

Çorbalar » Kestaneli Tarhana Çorbası

Kestaneli Tarhana Çorbası malzemeleri;

  • 250 Gr Kestane
  • 1 Su Bardağı Tarhana
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 5 Su Bardağı Su


Kestaneli Tarhana Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Kestaneler bıçakla çizilerek bir tencerede 25 dakika kaynatılır.
  2. Daha sonra soyulup ayıklanır ve ufak parçalara bölünür.
  3. Diğer tarafta tencerede, haşlanmış kestaneler, domates salçası ve nane 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavrulur.
  4. Üzerine 5 su bardağı su ilave edilerek kaynayana kadar ağır ağır karıştırılarak tarhanası eklenir.
  5. Tuz ve karabiber ilave edildikten sonra 10 dakika daha kaynatılır.
  6. Üzerine kızdırılmış bir yemek kaşığı tereyağı gezdirilerek servis edilir.


.

Türk Mutfağı çorbalar Kestaneli Tarhana çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Burnuaz Konsome Çorbası

Burnuaz Konsome Çorbası;   Yağsız kıyma, mire poix sebzeler, ...

Terbiyeli Paça Çorbası

Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü tencereye al ...

Semizotu Çorbası

Akşamdan nohut, fasulye suyla ıslatılır.Semizotu ayıklanarak yıka ...