Kete
Kete
Poğaçalar » Kete
Kete malzemeleri;
- Yarım kg sut
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağ
- 1 çorba kaşığı maya
- 100 gram margarin
- Yarım kg un,
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 250 gram margarin
- Yarım kg un
Kete uygulama aşamaları;
- Unu bir kaba alın.
- Ortasını havuz şeklinde açın.
- Mayayı biraz ılık su ıçinde eritin.
- Kabarınca unun ortasına
dokun ayçiçek yağı yoğurt, margarin, Tuz ve sütü ilave edin.
- Malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında bir
hamur haline gelene dek yoÄŸurun.
- Biraz dinlendirin.
- Hamurdan büyükçe parçalar koparın.
- Merdaneyle poğaça gibi açın.
- Bu arada içi için, margarin ile unu sararana dek kavurun.
- Açtığınız hamurun içine, bu malzemeden bir
miktar koyun.
- Elinizle k a p a tıp, yuvarIak şekil verin. margarin ile yağlanmış bir
tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sürüp, fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Poğaçalar Kete
Kıymalı Poğaça
Benzer Tarifler
Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon suyu, tuz ve ...
Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seker ve ilik ...