Kırmızı Biber Salatası

Kırmızı Biber Salatası
Kırmızı Biber Salatası

Salatalar » Kırmızı Biber Salatası

Kırmızı Biber Salatası malzemeleri;

  • 5 adet etli kırmızı biber
  • 1/2 demet dere otu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 orta boy soğan
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 diş sarmısak
  • 1 adet limon
  • Tuz
  • karabiber


Kırmızı Biber Salatası uygulama aşamaları;

  1. Onceden ısınan fırında biberleri kabukları soyuluncaya kadar bekletiyoruz.
  2. Bu arada ince ince doğradığımız soğanımızı çok az sıvı yağ ilave ederek yumuşayana kadar kavuruyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
  3. Biberlerimizin kabuklarını soyup ince ince doğradıktan sonra kavurduğumuz soğanı derin bir kapta üzerine ekliyoruz.
  4. Diğer tarafta bir kaseye sarmısaklarımızı dövdükten sonra üzerine limon ve sıvı yağ ekleyip çırpıyoruz üzerine ince kıyılmış dereotu ve maydonozumuzu ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra biber ve soğanlı karışıma ilave edip üzerine yeteri kadar Tuz u karabiberi ve pulbiberi ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Kayık servis tabağına alıp servis yapabiliriz.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Kırmızı Biber Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Her Zaman Hazır Salata

Kirmizi lahanayi gayet ince bir sekilde dograyin. (Rendelemeyin) ...

Yaz Piknik Salatası

Pirinci bir tencerede haslayin ve suyunu süzün. Pirinç, acibiber, ...

Papatya Salatası

Patates ve karnabaharı ayrı ayrı haşladıktan sonra karnabaharı da ...