• 250 gr koyun veya dana Kıymasi
• 1 orta boy Soğan
• 1 küçük boy kereviz
• 1 küçük havuç
• 1 küçük Diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 bardak su
• Tuz -karabiber
• 
  

1. Bir tencereye Kıyma, rendelenmiş Soğan, kereviz, havuç, kıyılmış sarımsak, Tuz ve karabiber koyun. 5 dakika kavurun.
2. Suyunu katıp Kısık atesşte 30 dakika pişirin.
3. Makarnayla servis yapın.

.

Türk Mutfağı Soslar Kıyma Sosu Tarifi