• 1 adet karnabahar
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı salça 100 gram Kıyma
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 çorba kaşığı bezelye,
• Tuz

1. Karnabaharları haşlayın.
2. Çiçeklerini ayırın.
3. Yarım çay bardağı sıvı yağı kızdırın.
4. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. 1 çorba kaşığı salçayla kavurmaya devam edin.
5. Kıymayı ilave edin.
6. Patates ve havucu küçük küçük doğrayın.
7. 2 çorba kaşığı bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin.
8. 5 dakika pişirin.
9. Çiçeklerini ayırdığınız karnabaharı da ilave edip, kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Sebzeli Karnabahar Tarifi