Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı Taze Fasulye
Kıymalı Taze Fasulye


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Sebze Yemekleri » Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı Taze Fasulye malzemeleri;

  • Yarım Kg Fasulye,
  • 150 G Orta YaÄŸlı Kıyma,
  • 3 Yemek Kaşığı Yemeklik YaÄŸ,
  • 1 Küçük SoÄŸan,
  • 1 Yemek Kaşığı Karışık Salça,
  • 2 Domates,
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber,
  • Tuz .

Kıymalı Taze Fasulye uygulama aşamaları;

Kıymalı Taze Fasulye;
  1. Fasulyeler yıkanır, kılçıkları ayıklanır.
  2. Ortadan ikiye dilindikten sonra ortadan ikiye kesilerek dörde ayrılır.
  3. Sonra bol Tuz atılarak karıştırılır.
  4. Daha sonra bol suyla yıkanır.
  5. Bir tencereye üç yemek kaşığı yağ alınır.
  6. Üzerine bir küçük soğan doğranarak kavrulur.
  7. Sonra 1 yemek kaşığı salça, 150 g Kıyma ve 2 orta boy domates kabukları soyulduktan sonra küçük küçük doğranır. Üzerlerine 1 tatlı kaşığı pul biber ve fasulyeler konur.
  8. Biraz daha kavrulur.
  9. Kıymalar piştiği zaman kavurmaya son verilir.
  10. Üzerlerine az su konarak Tuz atılır ve kapağı kapatılarak pişirilir.
  11. Kıymalı taze fasulyenin yanında Pirinçli ve bulgurlu pilavlarla ayran bulundurulur.
"Kıymalı tâze fasulye bir sulu yemek olmakla birlikte, suyunun az olması istenir."

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Taze Fasulye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karnabahar Musakka

Karnabahar Musakka

Soğanlar ince ince kıyılır ve yağla birlikte tencereye konur. Soğ ...

Pırasa Sapı Kavurması

Pırasa Sapı Kavurma

Pırasanın yeşil yaprakları küçük doğranır. İyice yıkandıktan son ...

İmroz Usülü Kabak

İmroz Usülü Kabak

Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yıkayıp tuzl ...