• 450 g pudra ÅŸekeri
• 450 g toz fındık
• 450 g hindistan cevizi
• 7 yumurta beyazı

• FildiÅŸi kuvertür
• Hindistan cevizi

1. Miksere yumurta beyazlarını, toz fındık, pudra şekeri, hindistan cevizini alarak karıştırınız.
2. Karışımı eliniz ile istediğiniz büyüklüğünde yuvarlayınız ve tepsiye alınız.
3. Tepsiyi buzdolabına alarak kokoları soğutunuz.
4. Fildişi kuvetürü benmari usulü eritiniz.
5. Buzdolabında çıkan kokoları önce fildişi kuvertüre daha sonra hindistan cevizine bulayınız.
6. Kokoları çeşitli renkte kapsüllerde servis ederek farklı bir sunum elde edebilirsiniz.

.

Türk Mutfağı Kurabiyeler Koko Tarifi