Semizotu Cacığı 2

• 
• Genel
• 5 KiÅŸilik
• 15 dk.
• 5 dk.

• 1 kg semizotu (pirpirim)
• 1.5 kg yoÄŸurt
• 4-5 diÅŸ sarımsak
• 1 çay kaşığı Tuz

1. Semizotu ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
2. Bir tencerede kendi suyuyla 3-5 dakika pişmeye bırakılır.
3. Ateşten alınarak fazla suyu sıkılır, soğutulur ve ince doğranır.
4. Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
5. Semizotu üzerine gezdirilerek servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Semizotu Cacığı 2