Kolalı Tavuk

Kolalı Tavuk
Kolalı Tavuk

Tavuk ve Hindi » Kolalı Tavuk

Kolalı Tavuk malzemeleri;

  • 5-6 adet tavuk budu (baget)
  • 1 bardak kola
  • 4 corba kasigi soya sosu (mümkünse koyu kivamli)
  • 5 dis sarimsak
  • 3 adet sogan
  • 2 corba kasigi sivi yag
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber


Kolalı Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Sivi yag bir tavada kizdirilir ve tavuk budlar 5 dakika kadar kavrulur.
  2. Tavuklar hafif sararinca, küp halinde dogranmis soganlar eklenir ve kavurmaya devam edilir.
  3. Bir müddet sonra ince kiyilmis sarimsaklar eklenir ve kavurma islemi devam eder.
  4. Daha sonra soya sosu eklenir ve bir bardak kola bu karisima boca edilir.
  5. Tuz , kekik ve karabiber ilave edilir.
  6. Kisik ateste tavuklar kolayi cekene kadar 30-40 dk. pisirilir.


çin Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Kolalı Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Tavuk etlerini küçük kuşbaşı doğrayın. Taze soğanları temizleyip ...

Tavuk

Tavuğu yıkayın, sarımsağı ince rendeleyin. Limon suyu, sarımsak, ...

Alaturka Hindi Biftek Izgara

1 adet sogani rendeleyip elinizle sikarak suyunu alin. Hindi bift ...