Kolalı Tavuk
Kolalı Tavuk
Tavuk ve Hindi » Kolalı Tavuk
Kolalı Tavuk malzemeleri;
- 5-6 adet tavuk budu (baget)
- 1 bardak kola
- 4 corba kasigi soya sosu (mümkünse koyu kivamli)
- 5 dis sarimsak
- 3 adet sogan
- 2 corba kasigi sivi yag
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
Kolalı Tavuk uygulama aşamaları;
- Sivi yag bir tavada kizdirilir ve tavuk budlar 5 dakika kadar kavrulur.
- Tavuklar hafif sararinca, küp halinde dogranmis soganlar eklenir ve
kavurmaya devam edilir.
- Bir müddet sonra ince kiyilmis sarimsaklar
eklenir ve kavurma islemi devam eder.
- Daha sonra soya sosu eklenir ve
bir bardak kola bu karisima boca edilir.
- Tuz , kekik ve karabiber ilave edilir.
- Kisik ateste tavuklar kolayi cekene kadar 30-40 dk. pisirilir.
.
çin Mutfağı Tavuk Ve Hindi Kolalı Tavuk Tarifi
Benzer Tarifler
Piliç şerit fleto’ların her iki yüzüne unlayın, fazla unları silk ...
Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine bir mikta ...
Margarini tavada eritin. Piliç etini arasıra çevirerek sote edin. ...