Kolalı Tavuk

Kolalı Tavuk
Kolalı Tavuk

Tavuk ve Hindi » Kolalı Tavuk

Kolalı Tavuk malzemeleri;

  • 5-6 adet tavuk budu (baget)
  • 1 bardak kola
  • 4 corba kasigi soya sosu (mümkünse koyu kivamli)
  • 5 dis sarimsak
  • 3 adet sogan
  • 2 corba kasigi sivi yag
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber


Kolalı Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Sivi yag bir tavada kizdirilir ve tavuk budlar 5 dakika kadar kavrulur.
  2. Tavuklar hafif sararinca, küp halinde dogranmis soganlar eklenir ve kavurmaya devam edilir.
  3. Bir müddet sonra ince kiyilmis sarimsaklar eklenir ve kavurma islemi devam eder.
  4. Daha sonra soya sosu eklenir ve bir bardak kola bu karisima boca edilir.
  5. Tuz , kekik ve karabiber ilave edilir.
  6. Kisik ateste tavuklar kolayi cekene kadar 30-40 dk. pisirilir.


PaylaÅŸ

Çin Mutfağı Tavuk ve Hindi Kolalı Tavuk

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Jülyen Tavuk Dilimleri

Sarımsağı, soğanı, tuz, biberi, kırmızı biberi ve unu bir kapta k ...

Piliç Topkapı

Ayıklanmış pirinç, çukur bir kaba alınır, üstü kapanacak kadar ıl ...

Piliç Sarma

Kemiksiz fileto tavukgöğsünü dört eşit parçaya böldükten sonra he ...