Körmenli Pilav
Körmenli Pilav
Bulgurlu Pilavlar » Körmenli Pilav
Körmenli Pilav malzemeleri;
- Bulgur (Pilavlık)
- Körmen
- Tereyağ
- Tuz
- Su
Körmenli Pilav uygulama aşamaları;
- Suyu kaynatın.
- Bulguru, haşlanıp süzülmüş körmeni ve Tuz u ekleyin.
- Körmen önceden haşlanıp süzülmezse kokusu çok ağır oluyor.
- Yemek kaynayınca altını kısın, suyunu çeksin.
- Ateşten alıp unutun.
- Pilav soğuyunca, yağ yakıp üzerine dökün, karıştırın.
- Ya da tam tersini yapın, yağı yakıp soğutun, pilavı ocaktan alır almaz karıştırın.
- Bulgur-su oranı da bire bir buçuk olmalı.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Körmenli Pilav
Kenger Pilavı
Benzer Tarifler
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...
Nohutu yika, bir su bardagi su ile 1 gün islat, 1 su bardagi 1 su ...
Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz kavrulur. A ...