Körmenli Pilav

Körmenli Pilav
Körmenli Pilav

Bulgurlu Pilavlar » Körmenli Pilav

Körmenli Pilav malzemeleri;

  • Bulgur (Pilavlık)
  • Körmen
  • Tereyağ
  • Tuz
  • Su


Körmenli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Suyu kaynatın.
  2. Bulguru, haşlanıp süzülmüş körmeni ve Tuz u ekleyin.
  3. Körmen önceden haşlanıp süzülmezse kokusu çok ağır oluyor.
  4. Yemek kaynayınca altını kısın, suyunu çeksin.
  5. Ateşten alıp unutun.
  6. Pilav soğuyunca, yağ yakıp üzerine dökün, karıştırın.
  7. Ya da tam tersini yapın, yağı yakıp soğutun, pilavı ocaktan alır almaz karıştırın.
  8. Bulgur-su oranı da bire bir buçuk olmalı.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Maraş Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Körmenli Pilav Tarifi Körmenli, Pilav, Tarifi



Benzer Tarifler

Sebzeli Bulgur

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusbasi, biber ...

Bulgur Pilavı 2

Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Domatesleri i ...

Dana Etli Bulgur Pilavı

Soğanı ve havucu 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, maydanozu bıçakl ...