• 1 paket uzun serit makarna
• 1 mantar konservesi
• 2 paket krema
• muhtelif baharat
• margarin
• Tuz

1. Uygun bir tencerede kaynatmis oldugunuz suyun içerisine yeterli miktarda Tuz az miktarda siviyag dökerek 1 paket serit makarnayi atiniz.
2. Makarnalarin pistigine emin oldugunuzda süzerek üzerlerinine soguk su tutarak diri görünmelerini sagladiktan sonra yeterli miktarda margarini eriterek makarnalari bu yagin içerisinde iyice karistiriniz.

• Almis oldugunuz mantar konservesinin (miktar istege baglidir) tamamini veya bir bölümünü ince halkalar halinde keserek uygun ebatta ve isiya dayanikli bir kasenin içine atiniz.
• İstediginiz bahartlari mantarlarin üzerine attiktan sonra mantarlar hafif kurumaya baslayincaya kadar orta ateste kavurunuz.
• Bu islem bittiginde krema paketlerinin her ikisinide mantarlarin üzerine bosaltarak krema biraz yogun kivama gelene kadar karistiriniz.
• Sos hazir oldugunda makarnalarin üzerine tamamini bosaltarak iyice karistiriniz..

Paylaş

Ispanyol Mutfağı Makarnalar Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi