Kurabiyeler
- Kurabiyeler ; Kurabiye (Arapça: قرابیه,Qurabiyə, Farsça: قرابیه, Türkçe: Kurabiye, Yunanca: Κουραμπιές, Kourabiedes,) un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.
- Türkçeye Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir.
- Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.
Mereng Hazırlama Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tencer ...
Hepsi karıştırılır. Alabildiği kadar unla yoğurulur. Kulak memesi ...
Yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve hamur kabart ...
Hamur için gerekli malzemeler genis bir kap içine konulur ve yumu ...
Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sivi yag, yogurt ...
Hamur yoğuracağımız kaba bir adet yumurtayı, bir su bardağı pudra ...
Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş y ...
Margarin ve pudra sekerini mikser ile 2-3 dakika çirpin. Tarçin, ...
Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyic ...
Elmaları soyup rendeleyin, üzerine şeker, üzüm, ilave edip karışt ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Kurabiyeler
