Kuzu CiÄŸer

Kuzu CiÄŸer
Kuzu CiÄŸer


Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı

Sakatatlar » Kuzu Ciğer

Kuzu CiÄŸer malzemeleri;

  • Kuzu CiÄŸeri 1 Takım Küp Küp DoÄŸranmış,
  • Ayçiçek Yağı 100 Ml,
  • SoÄŸan 3 Adet Orta Boy,
  • Kimyon 1 Çay Kaşığı,
  • Kekik 1 Çay Kaşığı,
  • Maydanoz ½ Demet,
  • Su 150 Ml,
  • Karabiber,
  • Tuz .

Kuzu Ciğer uygulama aşamaları;

Kuzu CiÄŸer; 
  1. Büyük bir tavaya ciÄŸeri koyun. 
  2. Suyu ilave ederek, orta ateşte ciğer suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Yağı ve soğanları ilave edin ve 15 dakika veyaz kızarana kadar pişirmeye devam edin.
  4. Tuz , karabiber, kimyon ve kekik ilave edip karıştırın ocaktan alın. 
  5. Maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

PaylaÅŸ

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Sakatatlar Kuzu Ciğer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Paça

Paça

Keçi ayaklarının iki tırnak arasını, kullandığınız bıça...


Dana Böbreği Şarap Soslu

Dana Böbreği Şarap Soslu

Şarapta pişmiş mantarla hazırlanan şarap soslu dana böb...


Böbrek Hardal Soslu

Böbrek Hardal Soslu

Büyük bir tencerede margarinin yarısı ile rafine yağı o...