Lahanalı Krep Ruloları
Lahanalı Krep Ruloları
Kanepeler » Lahanalı Krep Ruloları
Lahanalı Krep Ruloları malzemeleri;
- 6 adet haşlanmış lahana yaprağı
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Yarım demet maydanoz
Krep için:
- Bir buçuk su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
-
Lahanalı Krep Ruloları uygulama aşamaları;
- Lahana yapraklarını haşlayalım.
- Ayrı bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile kaşar peyniri rendesini karıştıralım.
- Krep hamuru için, derin bir kapta bir buçuk su bardağı unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve yeterince Tuz u iyice karıştıralım.
- Teflon tavayı çok az yağlayalım.
- Krep hamurundan yarım kepçe tavaya dökelim.
- Arkalı önlü kızartalım.
- Sonra krebi düz bir zemine alalım.
- Haşlanmış lahana yaprağını üzerine serelim.
- İçine hazırladığımız içten bir
miktar koyalım.
- Rulo şeklinde saralım.
- Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler keselim.
- Çok hafif yağlanmış bir
tepsiye dilimleri dizelim.
- Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim. 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirelim.
Paylaş
Türk Mutfağı Kanepeler Lahanalı Krep Ruloları
Benzer Tarifler