Lokma

Lokma
Lokma


Türk Genel Mutfağı

Hamur Tatlıları » Lokma

Lokma malzemeleri;

  • 2 su bardagi un
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardagi yogurt
  • 2 su bardagi toz seker
  • 1 tatli kasigi karbonat
  • 1 tatli kasigi limon suyu
  • 1 adet limon kabugu rendesi
  • kizartmak için siviyag

Lokma uygulama aşamaları;

Lokma;
  1. Serbet için seker, limon suyu ve 2 su bardagi suyu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatin.
  2. Atesten alip sogumaya birakin.
  3. Bir kapta yogurdu pürüzsüz bir yüzey elde edene kadar çirpin.
  4. Unu derin bir kaba bosaltin, ortasini çukurlastirip yogurdu katin.
  5. Yumurta, limon kabugu rendesi karbonati ekleyip karistirin.
  6. Sivi yagi kizdirin.
  7. Hamurdan kasikla bilye büyüklügünde parçalar alip kizgin yagda kizartin.
  8. Kizaran lokmalari delikli bir kepçe yardimi ile yagdan çikarin ve bekletmeden serbete koyun. Isteginize göre sicak ya da soguk servis yapin

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Lokma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuruyemişli Yufka Tatlısı

KuruyemiÅŸli Yufka T

Firininizi 160 °C`de isitin. 3 yufkayi, 2 ayri firin tepsisine ya ...

Kavun Baklavası-2

Kavun Baklavası-2

Kavunun  içini bir kaba çıkarın.  Suyunu baÅŸka bir kaba ...

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Şurubunu hazırlamak için 3 su bardağı toz şeker, 6 kahve fincanı ...