Lokma

Lokma
Lokma

Hamur Tatlıları » Lokma

Lokma malzemeleri;

  • 2 su bardagi un
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardagi yogurt
  • 2 su bardagi toz seker
  • 1 tatli kasigi karbonat
  • 1 tatli kasigi limon suyu
  • 1 adet limon kabugu rendesi
  • kizartmak için siviyag


Lokma uygulama aşamaları;

  1. Serbet için seker, limon suyu ve 2 su bardagi suyu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatin.
  2. Atesten alip sogumaya birakin.
  3. Bir kapta yogurdu pürüzsüz bir yüzey elde edene kadar çirpin.
  4. Unu derin bir kaba bosaltin, ortasini çukurlastirip yogurdu katin.
  5. Yumurta, limon kabugu rendesi karbonati ekleyip karistirin.
  6. Sivi yagi kizdirin.
  7. Hamurdan kasikla bilye büyüklügünde parçalar alip kizgin yagda kizartin.
  8. Kizaran lokmalari delikli bir kepçe yardimi ile yagdan çikarin ve bekletmeden serbete koyun. Isteginize göre sicak ya da soguk servis yapin


Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Lokma Tarifi



Benzer Tarifler

Havuçlu Revani

Yumurta ve toz seker çirpma teli ile iyice cirpilir ve yogurt,si ...

Sarığıburma

Maltızda sönmüş kok kömürünün külleri sulandırılıp dinlendirilir. ...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kadayıfı kendisinden iki kat büyük yüksek kenarlı bir tepsiye yer ...