Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar
Kanepeler » Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar malzemeleri;
- 225 gr lor peyniri veya labne
- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 küçük sogan, ince dogranmis
- 100 gr mantar, dogranmis.
- 2 yumurta, çirpilmis
- 50 gr salam, küp seklinde kesilmis
- Bir tutam taze rendelenmis hint cevizi
- Tuz ve karabiber
- 25 gr tereyagi, eritilmis
- Maydanoz, süslemek için
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar uygulama aşamaları;
- Firini 200 C isitin.
- Bir tencerede ayçiçek yagini isitin soganlari ekleyip yumusayincaya kadar
kizartin.
- Mantarlari ekleyip 1- 2. dak. devamli karistirarak pisirmeye devam edin.
- Tencereyi atesten. alip sogumaya birakin.
- Peyniri süzgeçten geçirip, bir kasede çirpilmis yuymurtalari peyrnire azar
azar ekleyerek yedirin.
- Salam, sogan ve mantan peynir karisimina ekleyin.
- Hint cevizini Tuz u ve
biberi katin.
- Isiya dayanikli 4 küçük kabin içine firçayla tereyagini sürün.
- Karisimi esit
alarak bu kaplara bosaltin.
- Kaplari firina sürüp 20-25 dakika kabarip
kahverengilesinceye kadar
pisirin,
- Maydanozla süsleyip servis yapin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Kanepeler Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar
Benzer Tarifler
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uyarak hazırlayınızK ...
Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu karıştırı ...