Madımak

Madımak
Madımak


Türk Amasya Mutfağı

Sebze Yemekleri » Madımak

Madımak malzemeleri;

  • 500 Gr. (Yıkanmış, Ayıklanmış) Madımak
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Çay Bardağı Sıvı YaÄŸ
  • 1 Orta Boy SoÄŸan
  • 200 Gr. Pastırma
  • 1 Su Bardağı Kırık Yarma
  • Su


Madımak uygulama aşamaları;

Madımak;
  1. YaÄŸda soÄŸan kavrulur.
  2. Üzerine pastırma ve salça katılır.
  3. Yıkanmış ve kıyılmış madımak konulur.
  4. Sıcak su ve yarma katılır.
  5. Pişmeye bırakılır.
  6. Sıcak servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Madımak

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Karnıyarık

Harcını hazırlamak İçin tencerede tereyağını eritin.Yağ kızınca f ...

Patlıcan Biber Tavası

Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığ ...

Kedirgen Kayırması (Yabani Kuşkonmaz)

Halk arasında kedirgenin idrar söktürücü, bağırsak temizleyici, k ...