Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Öncelikle makarna tuzlu suda kaynatilir, daha sonra süzülür. Dige ...
Makarnayi tuzlu suda haslayin. Kalamarlari halka halka kesip ikiy ...
Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin. ...
Makarnalar kırılmadan tuzlu suya atılıp haşlanır. İyice haşlandık ...
Klip seklinde kesilmis beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri ç ...
Makarnayi tuzlu suda al dente(cok pismemis bir kivamda) olacak se ...
İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatlı kaşığı t ...
Makarnaları 15 dakika haslarız. Brokolileri yıkayıp saplarını kes ...
Dünya Mutfakları çin Mutfağı Makarnalar Soya Soslu Makarna Tarifi
