Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Sogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi ekle Salçayi ve ets ...
Yayvan bir kâseye, lor peyniri ve rendelenmiş kaşar peyniri konur ...
Sardalyalari yikayarak tuzunu alin ve seritler halinde dograyin. ...
Makarnayi haslayip süzün. 2 kasik eritilmis yagla karistirin. Tuz ...
Butun hamur malzemelerini karistirarak hamuru elde edin.Hamurdan ...
Havuçların dış kısmı kazınarak temizlenir. Pırasaların dışındaki ...
Kuşüzümü küçük bir kapta ıslatılır. Mantarlar başka bir kapta soğ ...
Uygun bir tencerede kaynatmis oldugunuz suyun içerisine yeterli m ...
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz. Makarnala ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Makarnalar Domatesli Makarna Tarifi
