Mandalinalı Omlet
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 3 Yumurta,
- 3 Yemek Kaşığı Su,
- 3-4 Mandalina,
- Tuz,
- Bir Yemek Kaşığı Margarin,
- 2 Paket Eritme Peynir.
Uygulama aşamaları;
- Yumurtaların aklarını sarısından ayırın.
- Beyazlar kar halini alana kadar çırpın, sarıları ise su ve bir tutam Tuzla karıştırın.
- Eritme peyniri dilimlere kesin.
- Mandalinaları soyup dilimleri ortadan ikiye kesin.
- Dikkat; şık görünmesi için, dilimlerin enine kesilmesi ve birbirinden ayrılmaması gerekiyor.
- Bir tavada yağı ısıtın; yumurtanın kar halindeki beyazıyla sarılarını karıştırıp tavaya dökün.
- Omletin renklenmesi için birkaç dakika ateşte tutun.
- Daha sonra peynir dilimlerini üstüne yerleştirerek peynirler eriyene kadar fırında pişirin.
- Omleti bozmadan servis tabağına kaydırın ve mandalina dilimleriyle süsleyerek hemen servis yapın.
Mandalinalı Omlet Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri omletler mandalinalı omlet tarifi mandalinalı, omlet, mandalinalı omlet tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE