Mango Soslu Ördek Çiğeri Salatası

Mango Soslu Ördek Çiğeri Salatası
Mango Soslu Ördek Çiğeri Salatası

Salatalar » Mango Soslu Ördek Çiğeri Salatası

Mango Soslu Ördek Çiğeri Salatası malzemeleri;

  • 20 Adet Rougie Ördek Foie Gras (Ördek Ciğeri)
  • 1 Tatlı Kaşığı Misket Limonu Yaprakları
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Otu
  • 6 Yemek Kaşığı Mango Püresi
  • 120 Gr Karpuz (Küp Küp Kesilmiş)
  • 120 Gr Yeşillik
  • 15 Yaprak Nane
  • 80 Gr Roka
  • ½ Limon Suyu
  • 60 Ml Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı


Mango Soslu Ördek Çiğeri Salatası uygulama aşamaları;

  1. Mango püresini, limon otunu, limon yapraklarını ve limon suyunu blenderda püre haline getirin.
  2. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  3. Sıvıyağı tavaya alın ve ısıtın.
  4. Ördek ciğerlerini ekleyin ve iki tarafı da kızarana kadar pişirin, tavadan alın ve peçete yardımıyla fazla yağından arındırın.
  5. Karpuz küplerini, taze naneyi, rokayı, karışık yeşilliği ve mangolu salata sosunu ekleyin ve karıştırıp tabağa alın.
  6. Üzerine ördek ciğerlerini ekleyin ve servis edin.


çin Mutfağı Mutfağı Salatalar Mango Soslu ördek çiğeri Salatası Tarifi



Benzer Tarifler

Kereviz Salatası 2

Yogurdu pürüzsüz bir kivam alincaya kadar karistirin. Mayonezi ek ...

Mısırlı Enginar Salatası

Temizlenip yıkanmış enginarları ince uzun halde dilimleyin. Derin ...

Kış Salatası

Yerelmasini temizleyip küçük yumrulari oldugu gibi birakin, büyük ...