Mantarlı Keyif

Mantarlı Keyif
Mantarlı Keyif

Sebze Yemekleri » Mantarlı Keyif

Mantarlı Keyif malzemeleri;

  • 10/15 kucuk mantar
  • 2 sivri biber
  • 3 domates
  • 2 kuru sogan
  • 1 c.kasigi salca
  • arzuya gore aci(sambal)
  • cay bardagi zeytinyag


Mantarlı Keyif uygulama aşamaları;

  1. ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimiz soganlari hemen icine katiyoruz kucuk dogradigimiz biberleri ekliyoruz renkleri dondugunde kucuk dogradigimiz mantarlari ilave ediyoruz
  2. domatesin kabugunu soyup rendeliyoruz icine biraz kavurduktan sonra salcayi,sambali ve Tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif ateste bekliyoruz ve
  3. servis yapiyoruz


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mantarlı Keyif

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Borani

Ispanaklari bol suyla birkaç kere yikayin. Yapraklarini...


Patlıcan Kırık

Patlıcanları alacalı soyun. Diplerini koparmadan bıçakl...


Rohtiko

Rohtiko ise yörenin bir başka tasarruf yemeği. Bayatlam...