• 500 gr Kuşbaşı Et
• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 1 Adet Soğan
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Mısır
• Tuz , Karabiber

1. Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın.
2. Tereyağını eritin.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun.
4. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin.
5. Tencereyi ocaktan alın.
6. Maydanozları yıkayın.
7. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin.
8. Etle karıştırın.
9. Fırın tepsisine alın.
10. Mısırı ilave edin.
11. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 5 dakika bekletin.
12. Sıcak olarak servis yapın.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Maydanozlu Et Tarifi