Mini Hint Burger

Mini Hint Burger
Mini Hint Burger

Tostlar » Mini Hint Burger

Mini Hint Burger malzemeleri;

  • 150 Gr Dana Kıyma (Az Yağlı)
  • 1 Tatlı Kaşığı Balti Köri Ezmesi
  • 1 Tatlı Kaşığı Donuk Kişniş
  • 1 Yemek Kaşığı Közlenmiş Patlıcan (Püre)
  • 1 Çay Kaşığı Lime Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Sarımsak (Püre)
  • 3 Dilim Domates (Küçük Boy)
  • 3 Adet Marul Yaprağı (Küçük Kesilmiş)
  • 1 Çay Kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 3 Adet Mini Hamburger Ekmeği
  • 3 Adet Kürdan (9 Cm)
  • Tuz


Mini Hint Burger uygulama aşamaları;

  1. Kıymayı balti köri ezmesini ve kişnişi harmanlayın ve Tuz ile lezzetlendirdikten sonra 50 gr'lık üç parçaya bölüp yuvarlayın ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
  2. Közlenmiş patlıcan püresini, lime suyunu, sarımsağı ve sızma Zeytinyağı nı karıştırıp Tuz ile lezzetlendirin.
  3. Dinlendirdiğiniz köfteleri üzerinden hafifçe bastırarak bir tavada pişirin.
  4. Ekmeklerin alt parçasına közlenmiş patlıcanı sürüp, köfteyi üzerine yerleştirin.
  5. En üste domates ve yeşilliği koyup ekmeği kapatın.
  6. 9 cm'lik kürdan ile sabitleyin ve servis edin.


Hindistan Mutfağı Mutfağı Tostlar Mini Hint Burger Tarifi



Benzer Tarifler

Ballı Chipotle Burger

Kıymayı, cajun baharatını ve soğanı harmanlayıp tuz ve karabiber ...

Avangarde Hot Dog

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’leri bir ucun ...

Mercanköşklü Hamburger

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkleri ufalayı ...