Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği

Ekmekler » Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği malzemeleri;

  • Buğday unu – 270 gr
  • Mısır unu – 110 gr
  • Şeker – 10 gr
  • Tuz – 5 gr
  • Kuru maya – 4 gr
  • Süt – 50 ml
  • Bitkisel yağ – 40 ml
  • Su (oda sıcaklığı) – 160 ml


Mısır Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Su, Tuz , şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
  2. 30 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun.
  3. Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
  4. Pişmeden 30 dakika önce kapağı açıp ekmeği çevirin.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 30 dakika kadar pişirin.
  7. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bekletin.


Türk Mutfağı Mutfağı Ekmekler Mısır Ekmeği Tarifi



Benzer Tarifler

Mısır Ekmeği

"Taş pilekide pişecekse ilkin pilekinin ısıtılması daha sonra odu ...

Meyveli Ekmek

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, erikleri dör ...

Çörek

Sivasın Altınyayla ilçesinin Taşlıhöyük köyünde Çörek, köyün ekme ...