Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği

Ekmekler » Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği malzemeleri;

  • Buğday unu – 270 gr
  • Mısır unu – 110 gr
  • Şeker – 10 gr
  • Tuz – 5 gr
  • Kuru maya – 4 gr
  • Süt – 50 ml
  • Bitkisel yağ – 40 ml
  • Su (oda sıcaklığı) – 160 ml


Mısır Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Su, Tuz , şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
  2. 30 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun.
  3. Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
  4. Pişmeden 30 dakika önce kapağı açıp ekmeği çevirin.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 30 dakika kadar pişirin.
  7. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bekletin.


Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Mısır Ekmeği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabahamurlu

Nohut mayası kullanılarak yoğurulan bir ekmektir.Buğday ya da mıs ...

Ekşi Mayalı Ekmek

Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.Birkaç saat bekleti ...

Soyalı Ekmek

Un, soya unu, kepekli un ve mayayi karistirin. Tuz, seker, sivi y ...