Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği

Ekmekler » Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği malzemeleri;

  • Buğday unu – 270 gr
  • Mısır unu – 110 gr
  • Şeker – 10 gr
  • Tuz – 5 gr
  • Kuru maya – 4 gr
  • Süt – 50 ml
  • Bitkisel yağ – 40 ml
  • Su (oda sıcaklığı) – 160 ml


Mısır Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Su, Tuz , şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
  2. 30 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun.
  3. Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
  4. Pişmeden 30 dakika önce kapağı açıp ekmeği çevirin.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 30 dakika kadar pişirin.
  7. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bekletin.


Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Mısır Ekmeği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Focaccia

Un, su, maya ve tuzu karıştırın. ½ dakika sonra zeytinyağını ekle ...

Ekşi Mayalı Ekmek

Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.Birkaç saat bekleti ...

Brioche Ekmeği

Brioche Ekmeği Mutfak robotu kullanarak un maya ve şekeri karıştı ...