• 1/3 paket kuskus
• 1 paket donmuş mısır
• 1 kahve fincanı Zeytinyağı
• 1 adet limon
• 2 diş sarmısak
• 1 adet küçük soğan
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet maydanoz
• 1 demet taze soğan
• Tuz
• Karabiber

1. Kuskusu Tuz lu suda on dakika haşladıktan sonra,süzüp soğuk sudan geçirin.
2. Kuskus henüz sıcakken küçük küpler halinde kesilmiş soğanı,limon suyunu,Zeytinyağı nı,ince kıyılmış sarmısağı içine koyup karıştırın.
3. Dondurulmuş mısırı beş dakika haşlayıp süzün.
4. Maydanozu, dereotunu,ince kıyılmış taze soğanı, Tuz u ve biberi kuskus salatasına ekleyin.
5. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra, bir salata kasesine koyarak servis yapın.

• Mısırlı kuskus salatasına küçük küp şeklinde doğranmış salatalık turşusu ile limonlu suda haşlanıp yaprak halinde kesilmiş mantar da ialve edebilirsiniz.
• Ayrıca, isterseniz salata tabağının ortasına yağı süzülmüş tonbalığı koyabilirsiniz.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Mısırlı Kuskus Salatası Tarifi