Mücver Burger

Mücver Burger
Mücver Burger

Tostlar » Mücver Burger

Mücver Burger malzemeleri;

  • ½ Su Bardağı Beyaz Kinoa (Pişirilecek)
  • 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Mantar (Iri Rendelenmiş)
  • 1 Su Bardağı Kabak (Rendelenmiş)
  • ¾ Havuç (Iri Rendelenmiş)
  • 1 Adet Arpacık Soğan (Dilimlenmiş)
  • 1 Adet Sarımsak (Kıyılmış)
  • 1 Adet Yumurta (Çırpılmış)
  • 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
  • ¼ Tuz
  • ⅛ Çay Kaşığı Kırmızı Biber


Mücver Burger uygulama aşamaları;

  1. Kinoları paketteki yönlendirmelere göre Tuz ekleyerek yaklaşık 14 dakika pişirin.
  2. Büyük bir kaseye aktarın.
  3. Orta ateşte büyük geniş yapışmaz tavayı ısıtın.
  4. Yağ, sonra mantarlar, kabak, havuç, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  5. Kinoayı ekleyin.
  6. Yumurta, mısır nişastası, Tuz ve kırmızı biber ilave edin.
  7. Orta ateşte aynı yapışmaz tavayı ısıtın, ölçme kabının ½'sine Quinoa karışımı sıkıca basın, çevirin ve tavaya bırakın.
  8. Köftelere yassı bir şekil verin. (Mücver gibi)
  9. Daha sonra yassı köfteleri pişirin.
  10. Köfteler altın rengini alana ve içinden ısınana kadar her iki tarafını da yaklaşık 4'er dakika pişirin.
  11. Tahin sosu ve kavrulmuş erik domates ile süsleyin.


Amerikan Mutfağı Mutfağı Tostlar Mücver Burger Tarifi



Benzer Tarifler

Tatlı Biberli Burger

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve panko ekmek k ...

Ballı Chipotle Burger

Kıymayı, cajun baharatını ve soğanı harmanlayıp tuz ve karabiber ...

Croque Monsieur

Dört dilimi pişirme kağıdıyla kaplı tepsiye koyun. Her birine bir ...