Nişe Helvası

Nişe Helvası
Nişe Helvası

Helvalar » Nişe Helvası

Nişe Helvası malzemeleri;

  • 2 su bardağı buğday nişastası,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1.5 su bardağı su,
  • 1 su bardağı tereyağı,


Nişe Helvası uygulama aşamaları;

  1. Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve su karıştıra karıştıra, katı hale gelinceye kadar bir miktar pişirilir.
  2. Sonra 1 su bardağı tereyağının yarısı bu karışıma ilave edilir.
  3. Helva yağı ilave edildikten sonra bir süre daha ocağın üzerinde karıştırılmaya devam edilir.
  4. Kısık ateşte helvanın ağzı yarım kapatılır.
  5. Helva top top olmuşsa, kıvama gelmiş demektir.
  6. Pişen nişe helvasına kalan yarım bardak tereyağ ilave edilir.
  7. Helva ne kadar küçük toplar haline gelirse, o kadar güzel olur.
  8. Servis tabağına alındıktan sonra, güzel bir görüntü sağlanacak şekilde üzerine çekilmiş ceviz serpilir ve servise sunulur.


Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Nişe Helvası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gaziler Helvası

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer tencerede ...

Top Helva

Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı. Pekmez, küncü ekle, karıştı ...

Nişasta Helvası

Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karıştırın.Bir ...