Osmanlı Mutfağı
- Osmanlı Mutfağı ; Osmanlı dönemindeki mutfak kültürüdür.
- Kökeni Selçuklu mutfağına dayanır.
- Osmanlı Mutfağı'nı, Osmanlı saray mutfağı ve Osmanlı halk mutfağı şeklinde ikiye ayırmak doğru olacaktır.
- Halk mutfağı, saray mutfağı kadar gösterişli olmamasına rağmen lezzet ve çeşitlilik yönünden oldukça zengin bir menüye sahip olmuştur.
Semizotunu ince ince doğrayın. Eğer çiğ yemek istemiyorsanız tenc ...
Patlıcanları yıkayıp bıçağın ucu ile birkaç yerlerinden delin. Pa ...
100 gram demirhindi (erguvangiller familyasından bir ağacın kahve ...
Dünya Mutfakları Osmanlı Mutfağı Salatalar Semizotu Salatası Tarifi Semizotu, Salatası, Tarifi,