Palamut Tava
Palamut Tava
Balık ve Deniz » Palamut Tava
Palamut Tava malzemeleri;
- 1 Adet Palamut (Ortalama 250-300 G)
- 150 G Mısır Özü Yağı
- Yeteri Miktar Tuz
Palamut Tava uygulama aşamaları;
Palamut Tava;
- İlk olarak palamutların içi bıçak yardımıyla temizlenerek yıkanır.
- Tercihe göre iki parmak kalınlığında dilimlenen palamutlar buzlu ya da soğuk Tuz lu suda 20 dakika bekletilir ve süzülür.
- Ocağa alınan balık tavasına yağ ilave edilir ve orta kızgınlığa gelince balıklar dizilir.
- Her iki yüzü 4’er dakika kızartılarak servis edilir.
.
Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Palamut Tava Tarifi
Benzer Tarifler
Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını tuzlayıp ...