Pancar

Pancar
Pancar


Türk Amasya Mutfağı

Sebze Yemekleri » Pancar

Pancar malzemeleri;

  • 1 Kg. Ot Pancarı (KuÅŸ EkmeÄŸi De Denir)
  • 200 Gr. Kıyma
  • 1 Kuru SoÄŸan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • YaÄŸ Tuz
  • Tercihen Pastırma Yoksa Çemen
  • 1 Çay Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Demet Maydanoz

Pancar uygulama aşamaları;

Pancar;
  1. Soğanla Kıyma yağda kavrulur.
  2. Üzerine ayıklanmış kıyılmış yeşil pancar otu konup soldurulur sonra bulgur bir miktar çemen Tuz , salça ilave edilir.
  3. 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
  4. İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerekte servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Pancar

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Domates Soslu Brokoli

Domates Soslu Broko

Kuru sogani piyazlik dograyin.Havucun kabugunu kaziyip, rendenin ...

Mercimekli Kabak

Mercimekli Kabak

Mercimeği akşamdan ıslatın. Yıkayıp süzün. Soğanları soyup küp kü ...

Zeytinyağlı Ala Sebze

Zeytinyağlı Ala Seb

Soganlari yarim halkalar halinde dograyin. Patlicanlari önce dörd ...